Pierre Emmanuel a cofondé Maison Sassy en 2014, une maison spécialisée dans la production de boissons normandes à base de pomme (cidre, calvados, jus de pomme). Avec des bureaux à Paris et Londres, une vingtaine de collaborateurs, l'entreprise réalise une part importante de son chiffre d'affaires à l'export dans 17 pays, servant une clientèle allant des palaces et restaurants étoilés jusqu'à la grande distribution.
En tant que jeune société en développement, Maison Sassy avait des besoins ponctuels de financement pour ses achats (effet volume et sécurisation des approvisionnements) et sa stratégie digitale, particulièrement pour les temps forts de fin d'année et début d'année (épiphanie et chandeleur).
Karmen a séduit par sa rapidité d'exécution, sa simplicité et son aspect non dilutif. Le comité a proposé un financement intelligent en deux tranches adaptées aux besoins, une flexibilité inattendue qui a conduit Maison Sassy à considérer Karmen comme un complément à ses acteurs historiques (banques et equity) pour ses futurs besoins.
